こやしきは、福岡市中央区白金にあります。


47都道府県のステキなお店を紹介します。

四季のお料理 こやしき

気取らずに食事とお酒が楽しめる和食店





日本には美しい四季があります。お料理にも美味しい四季があります。 春は、桜。芽吹きの山菜、白魚、鰆。夏は、朝顔。瑞々しい果菜、鮎、鱧。秋は、紅葉。香しい松茸、鯵、秋刀魚。冬は、雪。ほっこり根菜、ふぐ、あら。
四季折々の旬と彩を詰め込んだ''前菜と先付け''から「こやしき」のお料理は始まります。 ご来店いただいたお客様に季節を感じていただきたいからです。吟味した新鮮な旬の食材を、丁寧に一つ一つ仕事し、調理しております。厳選したお酒とともに、ごゆっくり寛いでご賞味ください。

ふぐコース

5,000円 より(要予約)

小鉢,刺身,唐揚げ,鍋,雑炊,デザート 通常7,000円からのふぐコースを5,000円でサービス致しております。ヒレ酒も低価格でお出ししております。

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鶏スープ炊きコース

3,500円

小鉢,お造り,鍋,雑炊,デザート 4時間以上炊いたスープを塩味で仕上げ鶏もも肉,むね肉のスライス,2度挽きミンチ,野菜で頂きます。

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すっぽん料理

名代すっぽん料理と書かれた看板は、昭和天皇にすっぽん料理を献上した料理人から手ほどきを受けた父親が譲り受け今は店主である私が受け継いでいます。

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「四季のお料理三品」

¥2,000

四季折々の旬の素材を使った前菜(盛り合わせ)

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鶏のすき焼きコース(要予約)

¥3,500〜

小鉢、お造り、酒煮、すき焼き、チャンポン麺、デザート

最初に日本酒のみが入った鍋でもも肉、むね肉を酒煮にし、ポン酢で召し上がり、その後は、すき焼きで頂きます。

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店内の雰囲気

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こやしき玄関口

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日田杉のカウンター

6席

お一人様でも気楽にお越し下さい。

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小上がり

16席迄

当店はお子様連れも大丈夫です。

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小上がり

4席〜8席

小部屋ですがゆっくり寛げます。

インフォメーション

店名 四季のお料理 こやしき
住所

福岡市中央区白金1丁目1-12 アサリコーポラス2F

営業時間

昼 11:30 ~ 14:00 ( 13:30 オーダーストップ) (火曜日~金曜日)

夜 17:00 ~ 23:00 ( 22:30 オーダーストップ)

定休日

日・祝祭日(ご予約相談可)

電話 092-534-2188
席数形態 総席数 22席 (カウンター6席)

地図